Dissertações Defendidas - 2023

Programa de Pós-Graduação Stricto Sensu em Engenharia de Produção

Título: Agricultura de Precisão: Impacto na Produção de Grãos no Brasil

Autor(a): André Henrique Ivale
Orientador(a): Profa. Dra. Irenilza de Alencar Nääs
Data: 27/06/2023

Resumo: A agricultura de precisão é uma técnica que utiliza tecnologias de informação e comunicação para gerenciar as atividades agrícolas de forma mais eficiente e sustentável. No Brasil, a agricultura de precisão vem sendo cada vez mais adotada pelos produtores rurais, especialmente nas culturas de grande escala como a soja e o milho. Essa técnica permite o uso mais eficiente dos recursos agrícolas, como sementes, fertilizantes e defensivos, além de reduzir custos e aumentar a produtividade. Além disso, a agricultura de precisão contribui para a redução dos impactos ambientais, uma vez que permite a aplicação de insumos de forma mais precisa e controlada. Esta dissertação teve como objetivo analisar as tecnologias da agricultura de precisão na produção agrícola, e avaliar o impacto da adoção destas tecnologias no sentido de atingir os níveis de produção e sustentabilidade recomendados pela Agenda 2030 da ONU. Trata-se de uma pesquisa exploratória e foram usados multimétodos. Na primeira parte, foi aplicada uma revisão sistemática utilizando o PRISMA (Preferred Reporting Items for Systematic Reviews and Meta-Analyses) que é um processo estruturado para realizar revisões sistemáticas de forma transparente e padronizada. Na segunda parte, o método multicriterial Analytical Hierarchy Process (AHP) foi adotado para estabelecer as prioridades das áreas identificadas na revisão sistemática. Para que a agricultura de precisão se desenvolva no Brasil, é necessário investimento em tecnologia, capacitação dos produtores rurais e políticas públicas que incentivem a adoção dessa técnica.

Palavras-chave: Agricultura de precisão; Agricultura 4.0; Agro 4.0; AHP
Área de Concentração: Gestão de Sistemas de Operação.
Linha de Pesquisa: Redes de Empresas e Planejamento da Produção.
Grupo de Pesquisa da UNIP cadastrado no CNPq: Indústria 4.0: Aspectos Tecnológicos, Econômicos, Sociais e Ambientais.

Título: Departamento de Recursos Humanos e Gerenciamento das Condições de Emprego e Trabalho.

Autor(a): Luiz Fernando Tavares
Orientador(a): Prof. Dr. Pedro Luiz de Oliveira Costa Neto
Data: 08/08/2023

Resumo: A presente pesquisa busca enfatizar a influência do Departamento de Recursos Humanos (DRH) na empresa, quando visto como uma estratégia empresarial que pode contribuir e ajudar a empresa a atingir suas metas e objetivos a curto, médio e longo prazo. Há um estudo de caso de uma empresa de fast food da região de Jundiaí, mostrando as estratégias da empresa adotadas junto ao DRH na busca de melhores resultados. Foi feita uma pesquisa aplicada, em forma de questionário, a alunos de escolas técnicas e faculdades para diagnosticar o que atrai, retém e desenvolve o colaborador nas empresas. Os resultados estão em dois artigos voltados à tecnologia e gerenciamento sustentável focando o DRH, quando envolvido com a tecnologia disponível, o departamento pode otimizar tempo e fazer melhores recrutamentos e seleções, adotar métodos de gerenciamento sustentável empresarial, atraindo, retendo com o desenvolvimento de colaboradores mais comprometidos. A utilização dessas estratégias pode impactar nos resultados, diminuindo o absenteísmo, turnover e gerenciar melhor as condições de trabalho, fazendo do DRH parte das estratégias da empresa, proporcionando resultados satisfatórios.

Título: Sustentabilidade e Distribuição de Riqueza: Um Estudo de Empresas da Bolsa de Valores de São Paulo

Autor(a): Paulo Alexandre Lozano
Orientador(a): Prof. Dr. Feni Dalano Roosevelt Agostinho
Data: 05/09/2023

Resumo: Avaliações dos ganhos econômico-financeiros de empresas, consequência de sua inclusão em índices de empresas sustentáveis, disponibilizados pelas bolsas de valores têm ganhado grande atenção dentro e fora da academia. Porém, as discussões são superficiais e sem critérios científicos. Para o caso da bolsa de valores no Brasil (B3), existem dúvidas sobre se uma empresa listada no Índice de Sustentabilidade Empresarial (ISE) pode ser considerada mais sustentável que outra empresa similar não listada no ISE. Objetiva-se neste estudo discutir sobre o alcance do ISE em indicar sustentabilidade como quantificada pelo indicador sintético de sustentabilidade de sistemas (SSIS) do modelo de sustentabilidade dos cinco setores (5SEnSU). Objetiva-se, também, verificar a relação entre sustentabilidade e a distribuição da riqueza gerada pelas empresas do ISE, utilizando o indicador de valor adicionado distribuído (VAD). Foi utilizada uma amostra de empresas da B3, totalizando 96 observações para o VAD e indicadores não-financeiros para avaliar o nível de sustentabilidade, referentes ao período 2020-2022. Os resultados obtidos para o SSIS mostram que em 60% dos dez pares de empresas estudados, as empresas do ISE-B3 são mais sustentáveis, comparados aos seus pares não pertencentes ao ISE-B3, porém o teste de significância estatística indica não ser possível afirmar este resultado para a amostra considerada. O coeficiente de correlação de Pearson de 0,33 indica a existência de uma correlação fraca entre o VAD e o ISE-B3 (carteira 2022), podendo-se afirmar que valores do ISE-B3 não necessariamente resultam em maiores VAD. Houve uma correlação muito fraca entre os indicadores ISE-B3 e SSIS (Pearson de 0,18), não possuindo significância estatística. A grande limitação deste trabalho foi o acesso aos dados brutos das empresas avaliadas, assim, sugere-se como futuros trabalhos aumentar o tamanho da amostra considerada para que os testes de significância estatística possam dar maior solidez a todos os objetivos do estudo.

Palavras-chave: Índice de Sustentabilidade Empresarial; Bolsa de Valores; Investimentos Socialmente Responsáveis.
Área de Concentração: Gestão de Sistemas de Operação.
Linha de Pesquisa: Avanços em Produção Mais Limpa e Ecologia Industrial
Grupo de Pesquisa da UNIP cadastrado no CNPq: Produção e Meio Ambiente

Título: Instrumento de Avaliação para Implementação do Lean Manufacturing nas Pequenas e Médias Empresas usando o método de Avaliação da Lógica Paraconsistente Anotada Evidencial Eτ

Autor(a): Nilton Cesar França Teles
Orientador(a): Prof. Dr. Jair Minoro Abe
Data: 05/12/2023

Resumo: Um estudo divulgado em 2007 pela revista Industry Week revela que apenas 2% das empresas que adotam um programa destinado à aplicação da metodologia Lean Manufacturing, desenvolvida pela Toyota na década de 50, conseguem alcançar os resultados esperados. O que levanta questões sobre a eficácia da busca pela excelência por meio do Lean e o motivo pelo qual esse sistema funciona efetivamente na Toyota. Uma análise realizada pelo comitê do Prêmio Shingo em 2010, que comparou vários vencedores anteriores e os classificou em termos de contínuo progresso ou retrocesso, identificou que o fator crucial que os diferenciava era a cultura organizacional. Nesse sentido, os líderes das empresas de sucesso demonstraram um profundo comprometimento com a busca pela excelência. O propósito deste estudo consiste em elaborar um instrumento de avaliação da maturidade Lean nas fases iniciais de implementação, direcionada a pequenas e médias empresas, por meio de uma abordagem sistêmica e lógica. Essa abordagem é sustentada por um processo que avalia o grau de assimilação dos conceitos e ferramentas do Lean Manufacturing pelos profissionais envolvidos no projeto, incorporando indicadores de sucesso e a aplicação do Método Paraconsistente de Decisão. Assim, esta pesquisa por meio de uma simulação, visa contribuir para uma análise prévia do ambiente empresarial, proporcionando uma base sólida para a implementação bem-sucedida do Lean de maneira sustentável.

Palavras-chave: Lógica Paraconsistente; Lean Manufacturing; PMEs.
Área de Concentração: Gestão de Sistemas de Operação.
Linha de Pesquisa: Métodos Quantitativos em Engenharia de Produção
Grupo de Pesquisa da UNIP cadastrado no CNPq: Lógica Paraconsistente e Inteligência Artificial

Título: Gestão da Segurança do Trabalho nas Operações de Empilhadeiras com Clamps na Movimentação de Fardos de Celulose para Exportação

Autor(a): Acácio Pereira de Macêdo Neto
Orientador(a): Prof. Dr. João Gilberto Mendes
Data: 12/12/2023

Resumo: Introdução: O Brasil destaca-se como líder global na exportação de celulose, com o Porto de Santos, desempenhando um papel crucial nesse segmento. Contudo, enfrenta desafios notáveis relacionados a acidentes frequentes e danos aos fardos de celulose, principalmente em operações que envolvem empilhadeiras com clamps e co- laboradores pedestres de outras funções. Estes problemas têm impacto negativo sig- nificativo nas operações e na satisfação dos clientes. Objetivos: O estudo tem como objetivo geral identificar os gargalos e pontos críticos, que contribuem para a ocorrên- cia de acidentes e danos durante as movimentações de fardos de celulose. Especifica- mente, busca-se identificar problemas nas operações de empilhadeiras com clamps, analisar os riscos de acidentes para os trabalhadores, propor medidas para padro- nizar procedimentos de segurança e instalar dispositivos de segurança nas empilhadeiras. Metodologia: A metodologia engloba uma revisão bibliográfica abrangente, caracterização do objeto de estudo, coleta de dados de campo e documental, além da elaboração de três artigos científicos para responder aos objetivos específicos pro- postos. Discussões: O estudo destaca a importância de compreender os desafios de segurança nas operações portuárias, especialmente, no contexto das empilhadeiras com clamps. As discussões giram em torno da necessidade de melhorar os proces- sos de manipulação dos fardos de celulose e de fortalecer a cultura de segurança no ambiente de trabalho. Resultados Obtidos: Os resultados revelam gargalos críti- cos nas operações e destacam a necessidade urgente de melhorar os procedimentos de segurança. As recomendações incluem a instalação de dispositivos de segurança nas empilhadeiras, o aprimoramento de treinamentos e a criação de uma cultura mais ro- busta de segurança. Espera-se que, a implementação dessas medidas reduza, signi- ficativamente, os riscos de acidentes e danos. Considerações Finais: O estudo for- nece insights valiosos, para a melhoria da segurança nas operações portuárias de celulose no Porto de Santos. A implementação assertiva das medidas de segurança propostas tem o potencial de melhorar a eficiência operacional, garantir a segurança dos tra- balhadores e a integridade das cargas, beneficiando assim toda a cadeia lo- gística envolvida na exportação de celulose pelo Porto de Santos. Desse modo, se propõe estender essas medidas para outros portos e em todos os lugares que tenham esse tipo de operação.

Palavras-chave: Fardo de Celulose; Empilhadeiras com Clamps, Acidentes, Porto de Santos, Segurança do Trabalho
Área de Concentração: Gestão de Sistemas de Operação.
Linha de Pesquisa: Redes de Empresas e Planejamento da Produção
Grupo de Pesquisa da UNIP cadastrado no CNPq: RESUP - Grupo de Pesquisa em Redes de Suprimentos

Título: Gestão dos Níveis de Transtornos por Meio da Lógica Paraconsistente Anotada Evidencial E𝔯 no Processo de Acompanhamento de Agendamento de Cirurgias Ortopédicas

Autor(a): Aparecido Carlos Duarte
Orientador(a): Prof. Dr. Jair Minoro Abe Orientador
Data: 12/12/2023

Resumo: A proposta de sugestão de criação de um DASHBOARD automatizado para acompanhamento do processo de agendamento de cirurgias ortopédicas eletivas é uma iniciativa relevante para otimizar o fluxo de informações entre o hospital, o paciente, o fornecedor dos materiais e o convênio, e evitar possíveis atrasos no agendamento da cirurgia. Com a implementação do DASHBOARD, torna-se possível que todos os envolvidos possam acompanhar o andamento do processo de autorização da cirurgia, em tempo real, reduzindo a incerteza e a ansiedade decorrentes de um processo que pode ser complexo e demorado. A utilização de um DASHBOARD para apoiar a gestão dos níveis de transtornos por meio da lógica Paraconsistente Anotada Evidencial E𝔯, no processo de acompanhamento de agendamento de cirurgias ortopédicas, pode ser uma solução eficaz para gerenciar as informações e facilitar a tomada de decisões por parte dos profissionais envolvidos no processo. O uso da Lógica Paraconsistente Anotada Evidencial E𝔯 é uma abordagem interessante para lidar com a incerteza presente em processos complexos como o de agendamento de cirurgias, pois permite lidar com informações contraditórias e incompletas, tornando possível a tomada de decisões mesmo em situações de incerteza. Com a implementação desse DASHBOARD, é possível que o agendamento de cirurgias ortopédicas possa ser realizado de forma mais eficiente, reduzindo a possibilidade de atrasos e aumentando a satisfação dos pacientes e profissionais envolvidos no processo. A utilização de tecnologias como a lógica Paraconsistente Anotada Evidencial E𝔯 pode ser estendida a outras áreas da saúde, contribuindo para o aprimoramento do atendimento e a melhoria dos processos de gestão em saúde. Nesta dissertação, propõe-se a criação de um DASHBOARD para realizar o acompanhamento acima, indicando se a cirurgia foi liberada pelo convênio, possibilitando que providências possam ser tomada para evitar atrasos, respeitando o que estabelece a RN N° 259 de 17/07/2011 até a marcação efetiva da cirurgia (prazo de 21 dias a partir da data da solicitação da cirurgia). A proposta de um DASHBOARD tem como finalidade apontar o andamento do processo de agendamento da cirurgia fornecendo as informações sobre seu andamento para apoiar Gestão dos Níveis de Transtornos nos processos de Acompanhamento de Agendamento de Cirurgias Ortopédicas.

Palavras-chave: Dashboard; cirurgia eletiva de ortopedia; reagendamento de cirurgia ortopédica
Área de Concentração: Gestão de Sistemas de Operação.
Linha de Pesquisa: Métodos Quantitativos em Engenharia de Produção
Grupo de Pesquisa da UNIP cadastrado no CNPq: Produção e Meio Ambiente

Título: Desenvolvimento de uma sistemática de acompanhamento de boas práticas de produção de sínos de maneira eletrônica

Autor(a): Elton Gil Rosa Muachamb
Orientador(a): Profa. Dra. Irenilza de Alencar Nääs
Data:

Resumo: Com o desenvolvimento da produção na suinocultura Brasileira, houve um aumento na aplicação das normas de boas práticas agrícola e de bem-estar animal. Com o avanço das novas tecnologias, como serviços móveis celulares, smartphones e tablets, tornou-se mais fácil para acompanhar as atividades no desenvolvimento produtivo e do bem-estar animal, facilitando o rastreamento e monitoramento das normas de boas práticas de uma maneira eletrônica. O objetivo específico foi conceitualizar um aplicativo para uso no celular, desenvolvê-lo e testá-lo para garantir melhorias no acompanhamento das normas de boas práticas e no monitoramento eletrônico da produção. O aplicativo apresentará funcionalidades para comunicação e interação com os produtores, coleta de dados e verificação das conformidades das normas estabelecidas. Ele será desenvolvido em conformidade com os padrões de boas práticas na aplicação da transformação digital, emitindo normas do Ministério da Saúde e da Agricultura Pecuária. O objetivo é buscar melhorias no desempenho da produtividade no ambiente produtivo.

Palavras-chave: Suinocultura; Desenvolvimento de App; Produção animal de precisão
Grupo de Pesquisa da UNIP cadastrado no CNPq: Estudo das Redes Produtivas do Agronegócio

Título: Auxílio na Tomada de Decisão na Liberação de Resultados de Exames de Glicemia utilizando a Lógica Paraconsistente Anotada Evidencial Eτ

Autor(a): José Rodrigo Cabral
Orientador(a): Profa. Dra. Irenilza de Alencar Nääs
Data: 12/12/2023

Resumo: A presente dissertação tem como objetivo verificar as formas de auxílio para o processo decisório dos profissionais biomédicos, aplicado a exames clínicos na área de Diabetes. A base de estudo ocorreu em um laboratório de análises clínicas de abrangência nacional, localizado em Ribeirão Preto/SP. A pesquisa empregou métodos qualitativos e quantitativos, incluindo a análise textual mecanizada e a Lógica Paraconsistente Anotada Evidencial Eτ. Esse método foi selecionado devido à sua capacidade de fornecer suporte para a tomada de decisões ágeis, crucial para a problemática apresentada. Além disso, a pesquisa promove uma discussão teórica sobre a Lógica Paraconsistente Anotada Evidencial Et. Para explorar de maneira mais aprofundada os tópicos abordados, este estudo foi dividido em três capítulos, organizados conforme o uso da Lógica Paraconsistente Evidencial Eτ na biomedicina, a aplicação da Lógica Paraconsistente Evidencial Eτ em exames para Diabetes e a proposição de um modelo de processo decisório. Concluiu-se que existem lacunas no processo de liberação dos resultados por meio da automação. Observou-se uma concentração de informações entre a segunda e terceira fases do exame de glicemia, quando o biomédico pode interpretar os resultados com o auxílio da Lógica Paraconsistente Anotada Evidencial Eτ para alcançar maior assertividade ao longo da liberação do resultado.

Palavras-chave: lógica paraconsistente; diabetes; análises clínicas; exame.
Área de Concentração: Gestão de Sistemas de Operação.
Linha de Pesquisa: Métodos Quantitativos em Engenharia de Produção
Grupo de Pesquisa da UNIP cadastrado no CNPq: Lógica Paraconsistente e Inteligência Artificial

Título: Avaliação de Implementação Prática da Norma ISO 30401:2018 - Sistema de Gestão do Conhecimento

Autor(a): Robson Jeremias
Orientador(a): Prof. Dr. Oduvaldo Vendrametto
Data: 12/12/2023

Resumo: Ações voltadas à Gestão do Conhecimento são um diferencial na busca do sucesso organizacional nas empresas. A implementação da ISO 30401:2018 pode fazer a diferença nesse intuito. Este estudo teve como objetivo prover um modelo de condução da Gestão do Conhecimento Organizacional de uma empresa certificada ou não na ISO 9001:2015, pela utilização da norma ISO 30401:2018. A metodologia utilizada foi a pesquisa aplicada de abordagem qualitativa, e a pesquisa exploratória de natureza descritiva e explicativa com a mesma abordagem qualitativa. De acordo com os resultados obtidos, foram confirmados os recursos de gestão na condução do conhecimento organizacional como determinam as normas objetos deste estudo, de tal forma que também possam servir à gestão tendo ou não sistemática vigente. Para além, da análise do SGC - Sistema de Gestão do Conhecimento, a pesquisa aponta para a relevância de sua aplicação no contexto da efetividade e valorização das relações humanas no ambiente empresarial. Não obstante, trabalhos futuros devem abordar de diferentes modos o preenchimento de lacunas no conhecimento organizacional frente às normativas e práticas vigentes

Palavras-chave: SGC; Conhecimento Organizacional; Gestão do Conhecimento; ISO 30401:2018; ISO 9001:2015
Área de Concentração: Gestão de Sistemas de Operação.
Linha de Pesquisa: Redes de Empresas e Planejamento da Produção
Grupo de Pesquisa da UNIP cadastrado no CNPq: Qualidade e Produtividade

Título: Gestão de mudança organizacional em empresas no processo de transformação para a Indústria 4.0

Autor(a): Rogério Queiroz de Camargo
Orientador(a): Profa. Dra. Marcia Terra da Silva
Data: 21/12/2023

Resumo: A mudança faz parte do cotidiano de qualquer organização. No entanto, com os avanços tecnológicos decorrentes da Indústria 4.0, na última década, as organizações passaram a ser pressionadas a conduzir mudanças estruturais nos modelos de negócio, em processos básicos, na cultura, na estrutura e na estratégia organizacional, com uma frequência e profundidade maiores que no passado. Esse cenário de constantes transformações e incertezas abre espaço para que o tema da gestão da mudança organizacional ganhe mais relevância nas empresas e na literatura acadêmica. Este estudo tem por objetivos identificar as características culturais adequadas à Indústria 4.0, as barreiras humanas e organizacionais e propor um modelo para gerir a mudança organizacional. O método utilizado foi a revisão sistemática da literatura, com busca e análise integral de artigos científicos. As características culturais mais citadas estão ligadas à cultura de aprendizagem e à empreendedora, como o aprendizado contínuo para se adaptar às inovações e o compartilhamento e a transferência de conhecimento, aliados à valorização da inovação e à tolerância ao risco. Além disso, foram identificadas as principais barreiras humanas e organizacionais, reforçando a necessidade de dispor de uma cultura organizacional adequada e da necessidade de ter e capacitar profissionais com competências necessárias à Indústria 4.0. A análise das características de cultura e de barreiras humanas permitiu construir um modelo teórico de como gerir as mudanças, considerando o ser humano como ator central. Devido à complexidade e à relevância do tema para a academia e para as organizações, ele não se esgota, sendo necessária a realização de pesquisas, para validar o modelo proposto e aprofundar o conhecimento sobre o desafio de gerir a mudança organizacional durante o processo de transformação para a Indústria 4.0.

Palavras-chave: Indústria 4.0.; Cultura organizacional; Mudança organizacional; Gestão da mudança organizacional.
Área de Concentração: Gestão de Sistemas de Operação.
Linha de Pesquisa: Redes de Empresas e Planejamento da Produção
Grupo de Pesquisa da UNIP cadastrado no CNPq: Indústria 4.0: Aspectos Tecnológicos, Econômicos, Sociais e Ambientais