- Ementa
- A disciplina visa dar aluno uma compreensão dinâmica e critica de como evoluíram os processos produtivos na indústria e seus efeitos na sociedade. Apresenta um histórico do desenvolvimento dos processos de produção a partir da 1ª Revolução Industrial e os novos paradigmas até produção mais limpa e digital. Conceitua e apresenta os tipos de produção, como se organiza, estratégia, a gestão de operações, o planejamento e controle da produção. Apresenta também atuação do engenheiro produção nas diversas fases do sistema produtivo, desde o cuidado com as pessoas, por meio segurança e saúde do trabalho, assim como os compromissos éticos e a responsabilidade social e ambiental. São discutidos os OBJETIVOS DE DESENVOLVIMETO SUSTENTAVEL – ODS, propostos pela ONU, referentes à produção de bens e serviços. Efeito estufa e Economia Circular.
- Bibliografia
- - BATALHA, M. O. (Org.). Introdução à Engenharia de Produção. Rio de Janeiro: Campus, Elsevier, 2008.
- - SLACK, N., CHAMBERS, S., JOHNSTON, R. Administração de Produção. Editora Atlas: São Paulo, 2009.
- - COSTA NETO, P. L. O.; CANUTO, S. A. . Administração com Qualidade. Blucher, São Paulo, 2010.
- - RIFKIN, JEREMY. The Third Industrial Revolution: How Lateral Power Is Transforming Energy, the Economy, and the World. Palgrave MacMillan: EUA (Amazon), 2011.
- - SCHWAB, Klaus. A quarta revolução industrial. Edipro, 2019.
- - SÁTYRO, W. C. ET al., Indústria 4.0: Conceitos e Fundamentos. Blucher, São Paulo, 2018