Sistemas e Processos em Engenharia de Produção

Programa de Pós-Graduação Stricto Sensu em Engenharia de Produção

Programa de Pós-Graduação Stricto Sensu em Engenharia de Produção da UNIP é nota 5 na CAPES

Ementa

Conceituação e história. Estratégia e organização. Gestão de operações. Planejamento e controle da Produção. Tipos de produção. Estoques. Economia da empresa, custos. Engenharia do produto. Tópicos da produção: gargalos, carga de máquinas, estudo de tempos e movimentos, arranjo físico, produção enxuta, movimentação de materiais, logística, terceirização, manutenção, saúde e segurança no trabalho, ergonomia, produção mais limpa, sustentabilidade, ética e responsabilidade social. Serviços. Qualidade e produtividade. Tecnologia da informação.

Bibliografia

BATALHA, M. O. (Org.). Introdução à Engenharia de Produção. Rio de Janeiro: Campus, Elsevier, 2008.
CORRÊA, H. L.; CORRÊA, C. A. . Administração de Produção e Operações. Atlas: São Paulo, 2004.
COSTA NETO, P. L. O. ; CANUTO, S. A . . Administração com Qualidade. Blucher, São Paulo, 2010.
COSTA NETO, P. L. O. (Org.). Qualidade e Competência nas Decisões. Blucher, São Paulo, 2007.
FUSCO, J. P. A.; SACOMANO, J. B. . Operações e Gestão Estratégica da Produção. Arte & Ciência, São Paulo, 2007.