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Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção

Planejamento e Gestão da Qualidade

EMENTA

Evolução da qualidade. Definições, dimensões e visões. Qualidade e produtividade. Qualidade e gestão: importância estratégica. Custos da qualidade. Qualidade em serviços. Aspectos estatísticos da qualidade. Modelos e ferramentas de gestão: TQM, ISO 9000, PNQ, BSC, 6 SIGMA. Gestão do Conhecimento e aprendizagem como fatores de crescimento e melhoria.

BIBLIOGRAFIA

ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE NORMAS TÉCNICAS. NBR ISO 9000:2008, NBR ISO 14001:2004, NBR 16001:2004. Rio de Janeiro.

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REVISTA QUALIDADE BANAS. São Paulo: Editora EPSE

TERRA, J. C. C. Gestão do Conhecimento. 5.ed. Rio de Janeiro: Elsevier, 2005.

 

COMPLEMENTAR:

BRANCO COSTA, A. F. et al. Controle Estatístico de Qualidade . São Paulo: Atlas, 2004.

CORRÊA, H. L.; CORREA, C. A. Administração de Produção e Operações. São Paulo: Atlas, 2004.

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OLIVEIRA, Otavio J. (Coord.). Gestão da Qualidade: Tópicos Avançados. São Paulo: Thomson, 2004.

ROTONDARO, R. G. (Org.). Seis Sigma: Estratégia Gerencial para a Melhoria de Processos, Produtos e Serviços. São Paulo: Atlas, 2002.

STEWART, T. A. Capital Intelectual. Rio de Janeiro: Campus/ Elsevier, 1998.

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